Oceania Cruises presenta el primer crucero oceánico completamente sin gluten de la industria. A bordo del Oceania Vista en 2028, esta innovadora travesía permitirá a los pasajeros disfrutar plenamente de la reconocida propuesta gastronómica de la compañía sin tener que consultar los menús de forma constante, preguntar por los procesos de preparación o preocuparse por una posible contaminación cruzada.
Con salida el 31 de mayo de 2028, este itinerario de 12 noches con embarque y desembarque en Southampton recorrerá los paisajes y las ciudades históricas de Inglaterra, Irlanda y Escocia, con escalas en Cork (Cobh), Dublín (Dún Laoghaire), Glasgow (Greenock), Stornoway, en las Hébridas, y Edimburgo (Newhaven).
«Como compañía con la gastronomía en el centro de nuestra propuesta, creemos que todos los pasajeros deberían poder disfrutar de la alegría y el descubrimiento que caracterizan la experiencia gastronómica de Oceania Cruises», señaló Jason Montague, Chief Luxury Officer de Oceania Cruises. «Este viaje ofrece a nuestro equipo culinario una oportunidad extraordinaria para reinventar nuestra reconocida oferta gastronómica a bordo desde una perspectiva completamente libre de gluten, manteniéndonos fieles a la creatividad, la calidad y la variedad que forman parte de nuestra filosofía de ofrecer “The Finest Cuisine at Sea”. Y, lo que es más importante, permitirá a los pasajeros relajarse y disfrutar de sus vacaciones sabiendo que toda la experiencia gastronómica ha sido creada pensando en ellos».
Todos los espacios gastronómicos a bordo del Oceania Vista ofrecerán menús completamente sin gluten, desde los restaurantes especializados Toscana, Polo Grill, Red Ginger y Jacques, hasta propuestas más informales como Aquamar Kitchen y Waves Grill. Además, los pasajeros de esta travesía podrán disfrutar del tradicional té de la tarde, del servicio de restauración en las suites y de la bollería recién horneada de The Bakery, sin tener que limitar sus opciones ni planificar cada comida en función de sus necesidades dietéticas.
Para los viajeros que deben seguir una dieta sin gluten, comer fuera de casa puede requerir una vigilancia constante: revisar los ingredientes, realizar preguntas detalladas sobre la preparación de los platos y valorar la posibilidad de contaminación cruzada. Al abordar estas cuestiones en todo el programa gastronómico a bordo, Oceania Cruises creará un entorno en el que los pasajeros podrán centrarse plenamente en sus vacaciones: descubrir destinos extraordinarios, disfrutar de una gastronomía excepcional y compartir la experiencia con las personas que más les importan.
La travesía se está desarrollando en colaboración con Celiac Cruise, compañía especializada en viajes sin gluten y con una amplia experiencia en la creación de experiencias vacacionales seguras y sin preocupaciones para las personas celíacas y aquellas que siguen una dieta sin gluten. Celiac Cruise aportará su experiencia y conocimiento sobre las necesidades de los viajeros que siguen este tipo de dieta y actuará como socio oficial de reservas de esta travesía.
«Para los viajeros con enfermedad celíaca, la alimentación es un aspecto que debe tenerse en cuenta prácticamente en cada etapa de un viaje: dónde comer, qué pedir, cómo se ha preparado un plato y la posibilidad de contaminación cruzada», explicó Maureen Basye, fundadora de Celiac Cruise. «La posibilidad de embarcarse sabiendo que la experiencia gastronómica ha sido diseñada íntegramente sin gluten cambia radicalmente la forma en que muchas personas pueden vivir un viaje. En lugar de planificar sus vacaciones en torno a la alimentación, los pasajeros de esta travesía podrán centrarse en los destinos que están descubriendo, en las personas con las que viajan y en el simple placer de viajar bien».
Esta travesía refleja la filosofía gastronómica de Oceania Cruises, basada en un compromiso constante con una hospitalidad cuidada, una calidad excepcional y una amplia capacidad de elección. Al mismo tiempo, supone un desafío apasionante para el equipo culinario de la compañía: demostrar que una experiencia gastronómica completamente sin gluten puede ofrecer la misma variedad, creatividad y placer que los pasajeros esperan de Oceania Cruises.
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