Regent Seven Seas Cruises invita a los amantes de la gastronomía a explorar su pasión culinaria y desarrollar sus habilidades en su nuevo buque, el Seven Seas Prestige. El espacio Culinary Arts Kitchen debutará en el Seven Seas Prestige con experiencias gastronómicas inmersivas que conectarán a los huéspedes con los destinos a través de los sabores, la historia y la narrativa cultural.
Diseñado por Kathryn Kelly, chef ejecutiva y directora de enriquecimiento culinario de Regent Seven Seas Cruises, este programa refleja el compromiso de la compañía con la excelencia gastronómica, la inmersión en los destinos y el enriquecimiento de la experiencia del huésped. Hasta marzo de 2029 estarán disponibles 64 clases culinarias y 25 excursiones Epicurean Explorer, con grupos limitados a un máximo de 18 participantes para garantizar una experiencia personalizada e íntima.
“Descubrir los destinos a través de la gastronomía es una tendencia indiscutible, por lo que hemos puesto un fuerte énfasis en el enriquecimiento culinario a bordo del Seven Seas Prestige”, afirmó Wesley D’Silva, presidente de Regent Seven Seas Cruises. “Nuestras experiencias Culinary Arts Kitchen son imprescindibles para cualquier amante de la cocina y, con grupos reducidos, reflejan la atención personalizada que caracteriza a nuestra marca”.
La Culinary Arts Kitchen contará con instalaciones de nivel profesional inspiradas en las mejores escuelas culinarias del mundo. Con ventanales de suelo a techo que ofrecen vistas al océano, dispondrá de 18 estaciones de trabajo completamente equipadas, donde los huéspedes podrán aprender técnicas que van desde el manejo de cuchillos hasta la elaboración de recetas sofisticadas, siempre guiados por chefs instructores seleccionados personalmente por Kathryn Kelly.
Las clases, con una duración aproximada de dos horas abarcarán diferentes tradiciones culinarias del mundo. Entre ellas destacan propuestas dedicadas a la parrilla argentina, con maridajes de vinos sudamericanos, o recorridos gastronómicos por la dieta mediterránea, explorando recetas de Francia, Grecia, Italia y España.
Además de las actividades a bordo, los pasajeros podrán participar en las Epicurean Explorer Tours, excursiones que permiten profundizar en la cultura local a través de los mercados, productos y tradiciones gastronómicas de cada destino. Guiados por chefs instructores, los participantes visitarán mercados emblemáticos, degustarán especialidades regionales y, en algunos casos, disfrutarán de experiencias en restaurantes con estrella Michelin. Muchas de estas excursiones incluyen posteriormente actividades complementarias a bordo para prolongar la experiencia culinaria.
Las clases Culinary Arts Kitchen y las excursiones Epicurean Explorer tienen coste adicional y pueden reservarse antes del viaje a través de la cuenta online de cada huésped.
Algunas de las clases Culinary Arts Kitchen
- Cocina Latina. Los chefs de Regent han recorrido América Latina, desde México hasta la Patagonia, para descubrir recetas e ingredientes característicos de esta cocina.
- Australia Through the Ages. Esta experiencia repasa la historia gastronómica de Australia, desde los pueblos indígenas y el uso de la nuez de macadamia hasta las influencias británicas, chinas y europeas que han dado forma a la cocina de fusión australiana contemporánea.
- Journey Across the Mediterranean. Un recorrido culinario por el Mediterráneo que incluye recetas representativas de Francia, Grecia, Israel, Italia, Marruecos, España y Turquía. Los chefs compartirán platos, vinos y cócteles inspirados en sus experiencias personales navegando por esta región.
Algunas excursiones Epicurean Explorer
- Mercado y tapas en Bilbao con chef acompañante – Crucero: Sunlit Iberia (11 de mayo de 2027, 14 noches)
- Ruta gastronómica y almuerzo de tapas en Barcelona – Crucero: Timeless Shores (8 de junio de 2027, 18 noches)
- Mercado, finca olivarera y tapas en Palma de Mallorca – Crucero: Prestige of Portugal (8 de junio de 2027, 9 noches)
Según Kathryn Kelly, el objetivo del programa es ofrecer a los viajeros la oportunidad de descubrir ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias inspiradas en los destinos visitados, en un ambiente social y participativo que permita compartir experiencias y adquirir conocimientos que puedan reproducirse posteriormente en casa.
