Crystal ha presentado un viaje temático muy especial que contará con la participación del chef Massimiliano Alajmo, galardonado con tres estrellas Michelin, y su hermano y socio restaurador Raffaele Alajmo. Ambos se unirán a bordo del Crystal Serenity en una travesía exclusiva entre Venecia y Atenas, del 8 al 15 de septiembre de 2026.
Este crucero de siete noches ofrecerá a los huéspedes la oportunidad de descubrir el arte culinario, la herencia gastronómica y la innovación que caracterizan la experiencia gastronómica de los Alajmo, al tiempo que celebra el legado de excelencia culinaria de Crystal en el mar.
Durante el viaje, los pasajeros tendrán acceso exclusivo a los hermanos Alajmo a través de un programa de actividades íntimas, que incluirá una sesión de preguntas y respuestas, una firma de libros y una cata guiada de vinos con una selección procedente de sus reconocidas bodegas. Esta experiencia estará dirigida por el experto en vinos Giovanni Alajmo, representante de la nueva generación de la familia.
Además, se ofrecerán cenas exclusivas con anfitrión en los restaurantes Osteria d’Ovidio y The Vintage Room, dirigidas personalmente por Massimiliano y Raffaele Alajmo. Estas experiencias gastronómicas estarán disponibles para su reserva a través de My Account a partir del 12 de marzo, brindando una oportunidad única de descubrir la filosofía culinaria de los Alajmo en un entorno de ultra lujo.
“El desarrollo del programa culinario de Crystal siempre se ha basado en la autenticidad, la artesanía gastronómica y colaboraciones significativas con algunos de los chefs más respetados del mundo. Tras la exitosa renovación de los menús de Osteria d’Ovidio, este viaje era el siguiente paso natural: traer a Massimiliano, Raffaele y Giovanni a bordo para interactuar directamente con nuestros huéspedes y elevar aún más la experiencia a través de historias personales, vino y gastronomía”, señaló Gunter Lorenz, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Crystal.
La relación con los hermanos Alajmo se ha convertido en un pilar fundamental de la identidad culinaria de Crystal. En 2025, colaboraron con los chefs de la compañía para presentar nuevos menús renovados en Osteria d’Ovidio a bordo de Crystal Serenity y Crystal Symphony, reflejando la elegancia contemporánea, el enfoque estacional y la maestría técnica que han caracterizado sus restaurantes durante décadas.
Estas novedades reforzaron aún más la reputación de Crystal por ofrecer experiencias gastronómicas de nivel Michelin en el mar, junto a colaboraciones con grandes figuras de la cocina internacional como el chef Nobu Matsuhisa, con el único restaurante Nobu en alta mar, y el reconocido restaurador Riccardo Giraudi, que llevó Beefbar en exclusiva a los barcos de Crystal en 2024.
“Para nosotros, cocinar siempre ha sido una forma de compartir emoción, cultura y el espíritu de un lugar”, afirmó Massimiliano Alajmo. “Estamos muy ilusionados por conocer personalmente a los huéspedes de Crystal, intercambiar ideas y llevar el espíritu de nuestras cocinas a bordo”.
Por su parte, Raffaele Alajmo añadió: “Este viaje nos permitirá compartir la experiencia gastronómica Alajmo de una forma más personal y significativa, algo realmente especial que estamos deseando vivir”.
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