Dream Cruises continuó las celebraciones de su 10.º aniversario con una experiencia destacada a bordo del Genting Dream, organizando un crucero especial de dos noches desde Singapur hasta Melaka con el reconocido chef Tommie Lee, conocido popularmente como “Chef French Papa” del programa Culinary Class Wars.
Los huéspedes a bordo disfrutaron de una sesión culinaria íntima en la que el chef Lee compartió su trayectoria, inspiraciones y filosofía creativa, ofreciendo una visión más profunda de su trabajo. Al comentar sobre la colaboración, Michael Goh, presidente de StarDream Cruises, destacó la importancia de esta alianza para elevar la experiencia de los pasajeros mediante la combinación de gastronomía, narrativa y viajes, mientras que el chef Lee expresó su entusiasmo por crear momentos gastronómicos memorables durante esta celebración tan especial.
El punto culminante del viaje fue una experiencia gastronómica francesa especialmente diseñada por el chef Lee, acompañada por selecciones de la reconocida marca Veuve Clicquot. El menú presentó una refinada progresión de sabores, comenzando con escargot vol-au-vent, seguido de prosciutto con ensalada mesclun, una rica bouillabaisse maison y un lujoso solomillo de ternera asado lentamente con foie gras y roulade de trufa. La experiencia concluyó con una indulgente mousse de chocolate con espuma de dulce de leche.
Aunque la participación del chef Lee fue exclusiva de este crucero, el menú diseñado estará disponible en próximos viajes del Genting Dream del 3 de mayo al 3 de julio de 2026 en el restaurante Bistro, extendiendo esta experiencia culinaria conmemorativa a más pasajeros. Este viaje emblemático marca el inicio de un año de alta gastronomía, entretenimiento y colaboraciones exclusivas, mientras Dream Cruises continúa celebrando su 10.º aniversario.
Sigue las noticias de cruceros en Cruisesnews.es
